¿Pueden aprender algo mis hijos en el huerto? Los huertos esconden muchos secretos y misterios por descubrir, desde lo que se oculta bajo el suelo, hasta cómo una flor se convierte en un delicioso fruto. Claro, esos datos los pueden ver y leer en libros o se los puede contar un maestro, pero no se […]

Fue en diciembre de 2011 cuando arrancamos de manera no oficial este proyecto. En aquel entonces lo llamamos Proyecto Azoteas Comestibles. Azoteas Comestibles nació de la inquietud por cultivar en la ciudad de parte de Manuel Garrido y Luis Castañeda. Ing. en electrónica y biólogo respectivamente, ¡vaya combinación! La limitante que encontramos en aquel momento […]